クラシックガトーショコラ

昨晩、焼きました。

直径18cmの巨大どら焼き

ではなく
クラシックガトーショコラ♪

とても良い感じに焼きあがりました。

一晩寝かせて、、

ゆるめに立てたホイップクリームがたら〜り♪
粉砂糖、ココアパウダー、ミントで可愛く演出^^

空気が抜け切れてなくて空洞が。。。(-_-;

でも、
とっっても美味しく出来ました！

旦那さんの一番好きなケーキです。
旦那さんお誕生日おめでとう♪