お弁当438

・肉団子甘酢あん
・桜えび入り玉子焼き
・ベーコン、小松菜、玉ねぎの炒め物
・かぼちゃのチーズ焼き

今日もおやつ付き♪

またスコーンw

ココアパウダーを入れた生地にチョコチップとクルミ☆

美味しく焼けました^^

干しりんご

昨日までの3日間はカラッとした秋晴れが続いたので
りんごを干しました。

輪切りにした紅玉りんごをザルに並べて天日干し☀

時々裏返したり場所を変えたりしながら・・

次の日

湿度が低いのでいい感じに水分が抜けてきてます。

昨日

さらにしわくちゃになって出来上がり。

カリカリにはせず、セミドライで天日干し終了。

食べてみたら程よく柔らかい食感がgood^^

真ん中の大きい輪切り部分は星入り干しりんごで可愛い☆

さて
なにに使おうかなぁ〜♪

寒いので

手はモフモフ胸毛の中に収納

可愛い♡

はっ！！

誰か来た？

レインボーレッド

という名前のキウイ

中心部分が真っ赤です☆

普通のキウイより柔らかく酸味も香りも少なく甘いです。

普通のキウイの方が好きかなぁ^^;

ん？
「普通のキウイ」ってなんだろう？？

と思い調べたらキウイってたくさんの種類があるんですね！
一般的によく見かける緑色のキウイは「ヘイワード」という品種だそうです。

原産は中国の南部ですって、、
知らなかった。

そこ？

そこで寝ますか？w

気持ち良さそうに寝てるけど
寝にくくないのかなぁ

お弁当437

・りんごの豚肉巻きフライ
・玉子焼き
・人参の煮物
・焼きピーマン
・焼き山芋
・りんごのコンポート

☆りんごの豚肉巻きフライ
細く切った紅玉りんごに塩レモンペーストを塗って
生ハムを巻き、さらに薄切りの豚肉で巻きました。
塩レモンと生ハムの塩気がおいしいのでソースは不要です^^b

りんごのコンポートは
お昼にコンビニで買ったバニラアイスクリームと一緒に食べました♪

お弁当436

近所(徒歩1分)のスーパーが来月移転してしまうので
先週くらいから「売りつくし」をしています。
買い物に行ったら余計な物まで買ってしまいそうw

・鶏つくねピーナッツ味噌
・ウィンナー
・小松菜と高野豆腐の卵とじ
・しいたけと人参の煮物
・とろろ昆布とおかか昆布ご飯
・なめこのお味噌汁

フォカッチャ

おとついの水曜日は一日冷たい雨だったので
久しぶりにパンを作りました。

パンの生地をこねるのはやっぱり気持ちいい♪

一次発酵後はふ〜っくらフワフワ♡

まだこたつを出してないので発酵場所はお風呂場です^^

ターンテーブルいっぱいにドーンと生地をのばして
二次発酵後にオリーブをのせて焼きます♪

焼き上がりは。。

予想よりも薄っぺらい仕上がりです^^;

焼き色がつくまで想定より時間がかかったので
やっぱりもうオーブン機能がそろそろ寿命かもしれません(;_;)

でも！
それなりにおいしいフォカッチャが出来ました。

まともなオーブンならもっと美味しく焼けそう・・・

今日の癒し顔

朝晩は肌寒くなってきましたが
ロコにはまだ床が心地いいみたいです。

毛布はまだ必要ないかな？
モフモフだからねぇ

ほっぺの袋に木の実でも入れてるみたい^^
ひまわりの種かな？

お弁当435

・豆腐とキャベツのお好み焼き風
・ウィンナー、ピーマン、玉ねぎのケチャップ炒め
・ほっけ
・白菜の浅漬け
・焼きかぼちゃ

お弁当434

・揚げワンタン
・ポテトサラダ
・大根と麩の中華風炒め煮
・サバの水煮（缶詰）
・黒豆ご飯
・たまごスープ
・クルミとリンゴ入りスコーン

いつも一緒にお昼ご飯を食べてる女の子と一緒に
スコーンを食べようと思って持って行ったのですが
今日はお休みでしたf^^;

最近、スコーン作りがプチマイブームです♪
今回で4度目のスコーンですが、
毎回材料、分量、作る行程が微妙に違います^^

お弁当433

台風は夜中に通過し、朝にはすっかり青空でした☀

・オムライス
・ナッツとドライフルーツ入りかぼちゃサラダ

カゴメのケチャップを食べるときにグルグル〜っとかけたあとに
賞味期限が切れてる事に気づきましたf^^;
一ヶ月くらい過ぎてましたが問題ありません！ww

可愛いおやつ

どうぶつドーナツ♪

ねこ　白柴犬　こぶた

カエル　あるぱか

みんなとっても可愛い^^

まずは

カエルちゃんからいただきま〜す♪

可愛いだけじゃなくとても美味しいドーナツです^^b

夕焼け

今日の夕焼け

雲の縞模様が赤く染まって芸術的な夕焼けでした。

カメラの「夕日モード」で撮ったらなんだか不気味な空に…

お弁当432

・鶏手羽中のロースト
・高野豆腐と野菜の煮物
・パプリカ、しめじ、かぼちゃのグラタン
・鮭ハラス
・昆布の佃煮

今日はおやつ付き♪

ホワイトチョコとマーマレードのスコーン☆

昨晩焼いたのですが思ったほど膨らみませんでした。
そろそろベーキングパウダーが寿命でしょうか…(-_-;;
それとも電子レンジのオーブン機能が寿命かも？？w

角好き

「つの」ではありません。
「かど」が好きです。

角をクンクン♪

そのあとスリスリ〜

箱や紙袋、本、棚、机

角があればなんでもクンクン♪

ノートPCの角は鋭角じゃないけど

それでもいいみたいw

お弁当431

また台風が近づいてますね…

・オクラの肉巻き
・大根と油揚げの煮物
・きゅうり、大根、ハムの炒め物
・味付け玉子
・とろろ昆布