お弁当341〜343

いつも朝早い時間に起こしてくれるロコですが、
最近ときどき起こしてくれない事があります。

そんな朝はお弁当を作る時間がありません…(+_+)

・ミニホタテ、しめじの炒め物
・味付け玉子
・春菊の白和え
・人参と鶏ささみの明太子和え
・安納芋、クリームチーズ、黒豆のお団子

・ビーフシチュー
・蒸したかぶとしめじ
・切り干し大根とひじきの煮物

・ホットサンド
（ハム、チーズ、スナップエンドウ）
・スイートスプリング
・かぼちゃのポタージュ（スーパーで購入）

☆スイートスプリングは
はっさくと温州みかんの交配種です。
はっさく独特の苦味と酸味はほとんどなく
温州みかんのように薄皮ごと食べられておいしいです。

ぬくぬく

外の寒さを知らないねこ

ぬくぬく寝てますZzz・・・

お弁当340

UPし忘れてた一週間前のお弁当^^;

・豚の生姜焼き
・ポテトサラダ
・ほうれん草とハムの炒め物
・蒸し安納芋
・黒豆
・りんご

再び丸パン♪

今日、また丸パンを作りました。

みんなふっくら可愛く綺麗に焼きあがりました♪

と、思いきや、、

パックマン？？笑

いくつかぱっくり裂けてしまいました(+_+)

今回は勝手なアレンジをしてみたのでそれが原因か
ただ、とじ目があまかっただけなのか…

よくわかりませんが
とっっっても美味しいパンが焼けました\(^o^)/

今回は冷凍しておいた黒豆の煮汁を煮詰めて少し生地に混ぜてみました。
水分は水じゃなくて牛乳を使ったので前回とはまた違った美味しさです。

ライトグレーな色合いのパンを想定してたんですが、
仕上がりはちょっと小汚いパンって感じ・・・(-_-;)

まぁ見た目は残念ですが味はgood^-^)

パン作りは楽しぃ〜♪♪

なので、
パンって時々無性に作りたくなります。

何でしょうか・・
こねてる時の生地の感触
発酵後のぷっくり感
焼き上がりのいい香り
焼きたてを食べた時の満足感♡

パンの魅力っていっぱいあって。。
きっと脳内麻薬（エンドルフィン？）が出てるんでしょうね(^-^)

今日のお弁当339

とっても寒いですね。

明日朝は氷点下らしいです(>_<)
どんなに寒くてもロコはお布団に入って来ません(;_;)

・おでん
・おむすび2つ（ゆかり／とろろ昆布）

おでんの大根って最高！！

箱入り

箱入り息子

いい感じにキリッと収まってます^^

今日のお弁当338

今日からまたお弁当作りが始まりました。

・ステーキ
・セロリとウィンナーの炒め物
・スモークチーズ
・黒豆
・切り干し大根とひじきの煮物
・じゃこと青のり入り玉子焼き

切り干し大根とひじきの煮物にうっすら霜が…
今朝は冷えましたからね〜
じゃなくて！
冷凍庫から出して置いててもなかなか自然解凍しませんでした。
やっぱり今朝は寒かったですからね〜ｗ
少しチンすればいいのにそのままお弁当に入れました。
久しぶりの出勤前の朝は時間がなくバタバタでした(>_<)

ぷっくり

丹波黒大豆

12月30日に煮ました。

お正月は贅沢に丹波黒の大豆で！

ぷっくりふっくら
ツヤツヤ黒ピカ☆

上出来です♪

皮がピンと張って
自分が映り込むほどツヤッ艶☆

今年も
まめまめしく、
こまめに、
まめに、
豆煮。。

お豆を食べて健康に
ぼちぼち生きましょうｗ