再び丸パン♪

今日、また丸パンを作りました。

みんなふっくら可愛く綺麗に焼きあがりました♪

と、思いきや、、

パックマン？？笑

いくつかぱっくり裂けてしまいました(+_+)

今回は勝手なアレンジをしてみたのでそれが原因か
ただ、とじ目があまかっただけなのか…

よくわかりませんが
とっっっても美味しいパンが焼けました\(^o^)/

今回は冷凍しておいた黒豆の煮汁を煮詰めて少し生地に混ぜてみました。
水分は水じゃなくて牛乳を使ったので前回とはまた違った美味しさです。

ライトグレーな色合いのパンを想定してたんですが、
仕上がりはちょっと小汚いパンって感じ・・・(-_-;)

まぁ見た目は残念ですが味はgood^-^)

パン作りは楽しぃ〜♪♪

なので、
パンって時々無性に作りたくなります。

何でしょうか・・
こねてる時の生地の感触
発酵後のぷっくり感
焼き上がりのいい香り
焼きたてを食べた時の満足感♡

パンの魅力っていっぱいあって。。
きっと脳内麻薬（エンドルフィン？）が出てるんでしょうね(^-^)