2015年3月31日火曜日

お弁当491


桜が満開です。
今日はとてもいいお天気ですが風が強いので
桜も早々に散り始めそう。。


・ロールキャベツ

出勤途中、パン屋さんで白パンとくるみパンを買いました。

2015年3月28日土曜日


満開♪


と言っても花は6つだけですw


今年も豪華なイメージの胡蝶蘭ではなく
かわいい胡蝶蘭が満開です^^

こちらは新芽が出てきました。


この植物の名前…
忘れましたf^^;;

ぽかぽかお昼寝


太陽光で蓄熱中


あったか〜い☀


ぽっかぽか^^


ムクっと起き上がってもまぶしくて目が開きません。
そろそろ蓄熱完了ですか?

お弁当490



・豆ご飯
・鶏の唐揚げ
・高野豆腐としいたけの煮物
・蒸しかぼちゃ
・ほうれん草とチーズの卵とじ
・ひじきの煮物
・かに汁

鶏の唐揚げが気になる茶色い人。。
あげませんよ!

2015年3月26日木曜日

ねじねじチョコパン


久しぶりにパンを焼きました。

前から作ってみたかったパン☆
チョコシートを折り込んで、
手綱こんにゃく風にねじったチョコパンです♪


チョコシートのレシピにはコーンスターチがありましたが
片栗粉で代用しました^^b


チョコシートを生地で包んで
伸ばして〜折って〜伸ばして〜折って・・・


難しいけど楽しい〜♪
こんなんでいいのかなぁ??
と、思いながら作業を続けて。。


手綱こんにゃく風に成形!
ちゃんとチョコの層が出来て結構いい感じです。
手前と奥のへんてこりんは端っこなのでご愛嬌^^;


とっても綺麗に焼けました〜♪


見た目は大成功!かな?w

食べた感想は、
今日は湿度が低かったのでもう少し水分量を増やしてもよかったかも…
折って、伸ばして、ねじねじ〜してる間にも生地が乾燥してたのかも(-_-)
いつもよりしっとりが少ない仕上がりになりました。

でも
美味しいー\(^o^)/

2015年3月25日水曜日

怖っ!



に”ゃぁーー!!

お弁当489



・高菜とじゃこのチャーハン
・揚げ餃子
・野菜のお味噌汁

2015年3月22日日曜日

お弁当488



・ほっけ
・おからの炒り煮
・麻婆豆腐
・玉子焼き
・かき菜とウィンナーの炒め物
・ごぼうのお味噌汁

2015年3月20日金曜日

お弁当487



・サンドイッチ
(ハムとかぶとセロリ/玉子とセロリ)
・じゃがいものブロッコリー和え?
・鶏ハム
・かぼちゃのポタージュ

このパンは買った食パンです。

最近、パン作ってないなぁ…
パンを作るには条件が揃わないと作れないので
作りたいときにすぐ作れません(-_-)

条件
① 旦那さんが留守
② ロコが静かに寝ている
③ 体力

3つ揃わないと作れません。。
一番難しいのが①ですw

2015年3月16日月曜日

お弁当486


数日前から、カメラの調子がよくなくて
ズームの時、変な音がしてAFが働いてくれません(;_;)
修理しないといけないかなぁ。。


・回鍋肉
・ひじきの煮物
・ふろふき大根
・蒸しさつまいも
・大根の皮のきんぴら
・ウィンナー
・ブロッコリー

いただきもの


先日のホワイトデーに職場のみなさんからいただきました♪


高級なチョコレート☆

お高くないチョコレートのお返しがお高いチョコレート !

とっっても美味しい〜

会社ではなんだか不思議な行事になってますw

この行事は必要なのかなぁ??
謎ですね。。

でもチョコレート好きなので
自分では買わない(買えない?w)チョコレートをいただいて
とっても嬉しいのですが…f^o^;

もうひとつ


ここのラスクもとっても美味しい〜♡

社会人になったら人間関係のバロメーターのような行事でしょうかw

だとすると、とても良好な職場です^^

2015年3月14日土曜日

お弁当485



・いんげんと人参の豚肉巻き
・大根、かき菜、キャベツのチャンプルー
・鶏ハム
・ブロッコリー
・おからの炒り煮
・さんまの蒲焼き(缶詰)

おやつ☆


さつまいもとラムレーズン入りバナナケーキ♪

バターと砂糖の代わりになたね油とメイプルシロップを使いました。
軽いケーキに仕上がりました^^b
美味しい!

2015年3月9日月曜日

お弁当484



・なんちゃってガパオライス
・鶏ハム
・ブロッコリー
・牡蠣のポタージュ

目玉焼きが大きすぎてガパオがほとんど見えません(+_+)

ガパオのなんちゃってポイント☆
・ココナッツオイルを使いました。
・生ではなく乾燥バジルを使いました。

鶏ひき肉とナンプラーは使ったので
それなりに美味しかったです♪

ココナッツオイルとナンプラーは合いますね^^b

お弁当483



・ちくわの天ぷら
・ブロッコリーの塩レモンツナ和え
・なばな入り玉子焼き
・ほうれん草の白和え
・いんげんの胡麻和え
・あさりのお味噌汁

緑色弁当。。。

3/5が和え物w

揚げ物ばっかりの茶色弁当よりましかな^^;;

2015年3月7日土曜日

胡蝶蘭


今年も咲きました。


でも
花芽はひとつしか出ませんでした(;_;)
秋頃の栄養が足りなかったかな。。


ほころび始めはエイリアンに見えてしまうw

お弁当482



・鯖の塩焼き
・ひじきの煮物
・ほうれん草とホタテのグラタン
・さつまいものレモン煮
・鶏そぼろご飯
・根菜のお味噌汁

おやつ♪


ロコ邪魔!


ココナッツオイルを使って
バナナとくるみのマフィン☆

100均で売ってたちっちゃなマフィンカップで焼いてみました。

思ったほど膨らまなかったので
やっぱりベーキングパウダーが寿命なのかなぁ…

2015年3月3日火曜日

お弁当481



・天津飯
・餃子
・なばなの梅醤油おかか和え
・もずくスープ

グリンピースがあれば見栄えがしたんですが
なかったのでなばなの茎をトッピング^^;
卵の黄色も薄いしパッとしないですね。。(-_-)
でも、かに缶を使ったので美味しかったです。

おやつ


ひとくちサイズのまん丸スイートポテト♪

裏ごししてないのでお芋の繊維も摂れますw

2015年3月2日月曜日

お弁当480



・ハンバーグ
・大根とイカの生姜炒め
・さつまいもの天ぷら
・なばなとツナの和え物
・ひじきの煮物
・なめこ赤だし味噌汁