2015年3月26日木曜日

ねじねじチョコパン


久しぶりにパンを焼きました。

前から作ってみたかったパン☆
チョコシートを折り込んで、
手綱こんにゃく風にねじったチョコパンです♪


チョコシートのレシピにはコーンスターチがありましたが
片栗粉で代用しました^^b


チョコシートを生地で包んで
伸ばして〜折って〜伸ばして〜折って・・・


難しいけど楽しい〜♪
こんなんでいいのかなぁ??
と、思いながら作業を続けて。。


手綱こんにゃく風に成形!
ちゃんとチョコの層が出来て結構いい感じです。
手前と奥のへんてこりんは端っこなのでご愛嬌^^;


とっても綺麗に焼けました〜♪


見た目は大成功!かな?w

食べた感想は、
今日は湿度が低かったのでもう少し水分量を増やしてもよかったかも…
折って、伸ばして、ねじねじ〜してる間にも生地が乾燥してたのかも(-_-)
いつもよりしっとりが少ない仕上がりになりました。

でも
美味しいー\(^o^)/

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