2014年7月31日木曜日
お弁当407、408
外は危険な暑さです☀
・サーモンのソテー焼きプチトマト添え
・かぼちゃ、枝豆、コーンのチーズ焼き
・ゴーヤーとツナのきんぴら
・なすとトマトの和風そぼろあんかけ丼
・かぼちゃと鶏レバーの茶巾
・じゃこと青のり入り玉子焼き
2014年7月25日金曜日
お弁当404〜406
先週、雷が近所に落ちたらしく数秒間停電し、
それからしばらくパソコン使えませんでした(-_-)
・枝豆ととうもろこしの揚げワンタン
・味付け玉子
・ズッキーニと鶏ささみの塩レモン和え
・蒸しかぼちゃ
・プチトマト
・そら豆
・いんげんの肉巻き
・ズッキーニのチーズ焼き
・枝豆入り玉子焼き
・鶏レバーの生姜煮
・プチトマト
・ゴーヤーの肉詰め
・ゴーヤーのワタのピカタ
・とうもろこしといんげんの洋風かき揚げ
・塩レモン鶏ハム
・プチトマト
・そら豆
ゴーヤーのワタも食べられるんです!って(^o^)
フワフワしてて全然苦くなくて美味しいです♪
2014年7月14日月曜日
とうもろこし
とうもろこしが届きました。
二人と一匹暮らしなのに10本も!!
実がびっしり詰まってます♪
届いたその日に全部茹でました。
一度に10本を茹でられる大きなお鍋はないので、
3回に分けて茹でました。
それぞれ違う方法で味比べ^^
①フライパンに少ない水でふたをして短時間蒸す。
②お鍋にかぶるくらいの水を沸かし落としぶたをして10分茹でる。
③皮を剥ききらず最後の薄皮を残して半分浸かるくらいの水量で10分茹でる。
食べ比べた結果
どれも美味しかったぁ(^o^)
きっととうもろこし自体が美味しいから
どんな方法でも美味しいって事ですかねw
スーパーなどで売っているもの
(収穫後時間が経ったもの、皮が大方剥かれてしまったもの)などは
もしかしたら差がでるのかなぁ…
そんなこんなでとうもろこし祭りな我が家です。
見事に整列した実
自然の姿は美しい!
大量の皮が出ましたが次の日がゴミの収集日でよかったぁ〜ww
お弁当402、403
W杯が終わりました。
寝不足な日々も終わります^^
・塩レモン鶏ハムと焼きトマト
・ジャガイモの細切り高菜炒め
・しそ巻き玉子焼き
・厚揚げとかぼちゃ
・ゴーヤチャンプル
・とうもろこしのピラフ
・ほうれん草のポタージュ
2014年7月12日土曜日
2014年7月7日月曜日
東京観光
先日、珍しく友達とお出かけしてきました。
築地のお寿司☆
初めての築地
地下鉄「築地市場駅」の改札を出て
まだ地上に出る前から生魚臭が漂ってましたw
行列の出来ているお寿司屋さんが何軒もありましたが
並ぶの嫌なのですぐに入れる小さな狭いお寿司屋さんへ♪
めちゃウマッ!!
写真を撮り忘れた穴子のにぎりがもぉ〜絶品でした^o^
雨も止んで程よく涼しかったので
銀座までぶらぶら散歩して・・・
さらにもう少し西へぶらぶら
皇居正門☆
門の左右にいる守衛さんがちょうど交代するところでした。
この正門にかかる橋
これが二重橋と思われがちですが
正しくはこの奥にある鉄橋が二重橋だそうです。
皇居周辺は緑が多くて静かでのんびりできます。
外堀の向こうにビルが建ち並ぶ光景を眺めていると
この境目がとても不思議に思えてきました。
普段、ほぼ引きこもり生活ですが
たまにはお出かけしないとね!w
プチ東京観光でした^^
お弁当398〜400
台風が近づいてますね。
大きな被害が出ませんように…
・焼きおにぎり
・いんげんと鶏皮の炒め物
・ウィンナーのしそ玉子海苔巻き
・鶏つくね
・鶏レバーの生姜煮
・蒸しかぼちゃ
・なめこのお味噌汁
いんげんの鶏皮巻きを作るつもりが…
焼いてる途中で崩壊しました(-_-;;
・鶏の唐揚げ
・味付け玉子
・ポテトサラダ
・きんぴらごぼう
・枝豆
・カレーライス
・なすとゴーヤーのソテー
・ほうれん草のポタージュ
なすとゴーヤーはまたいただいたものです。
なすはうまみと甘みが強くて
ゴーヤーはえぐみはなく程よい苦みがとってもおいしかった!
やっぱり収穫したての野菜に勝るものはないですね^^
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