お弁当395、396

今日の夕方
家に帰り着いたと同時に大粒の雨が降り出しました。
傘を持って出かけましたが必要なかったです^^

・なすと豚肉のトマト炒め丼
・しそ入り揚げ餃子
・そら豆

・メンチカツ（スーパーのお惣菜）
・麻婆豆腐
・なすのナムル
・とうもろこし
・そら豆

「朝、詰めるだけ弁当」になってます^^;;（←W杯観すぎ…）

丸っと

雷が鳴って大粒の雨が降ってきました。

湿度は高いですが気温が下がってきたからか…

丸っと寝てます。

ちょっと寒いのかな？

こんな毛皮着てるのにねw

お弁当393、394

寝不足な日々が続いてます。
4年に一度なのであと3週間程、まぁいいかなf^^;

・ガパオライス

今回はちゃんと作りました^^
鶏ひき肉、ナンプラー、バジルも使ったのでそれっぽい出来です。
赤唐辛子は少しだけにしたので辛さは控えめです。

・高菜チャーハン
・もずくスープ

早朝のW杯を観てると
いろいろとおかずを作る余裕がありません。。(-_-;;

観察日記〜完結編〜

3月4日に最初の花が咲いてから37日後の4月10日
最後の蕾がほころび、綺麗に咲きました。

4月10日（37日後）朝

ほころび始めはエイリアンみたいw

夕方には美しい顔になってました。

4月17日（44日後）

咲き揃った姿はこんな感じ♪
豪華なイメージとはちょっと違います。

可愛い後頭部

4月24日（51日目）

最初に咲いた花がしょぼくれ始めます。

後半に咲いた花たちはまだまだピチピチ♡

4月29日（56日後）

しわしわの姿は和紙で出来た工芸品のようです。
2番目に咲いた花もしょぼくれてます。

6月5日（93日後）

最後に咲いた花が枯れ落ちる前の日の姿

胡蝶蘭は最後までとても美しく、誇らしげに散っていきました。

3ヶ月もの長い間花を楽しめるとは思っていませんでした。

今は、また葉だけの姿になりましたが
暑い夏
寒い冬
を耐えて、また来年の春には咲いてくれたら嬉しいな♪

完

グリッシーニ

オーブン機能を使う最近の理由は…

「今日は涼しいから」です^^

準強力粉とモルトパウダーを消費しよう！

そんな理由もありグリッシーニを焼きました♪

とは言ってもモルトパウダーの使用量が数グラムなので
あと何回グリッシーニを焼けば使い切れるのやらw

ほかの用途も探さないと・・・

このグリッシーニはシンプルにプレーンにしましたが、
丸いターンテーブルに乗せて焼くので長さはバラバラですf^^

長いのは何かを巻いて食べよう！（←生ハムは…無い-_-;)

次回はいろいろ混ぜてみよっと♫

お弁当392

梅雨の晴れ間はいつまで続くでしょうか。。

・なす、ししとう、メンマの炒め物
・鶏つくね
・しそ入り揚げ餃子
・しそ巻き玉子焼き

なすとしそはまた職場の女の子からいただきました。
きゅうりとバジルも！\(^o^)/

準強力粉を消費したくて餃子の皮も作りました。
ちょっと厚めの皮でしたが
もっっちりしてておいしかたぁ♪

揃えた手

猫の前足は手です。

丁寧に揃えた手

ムスッとした顔してますが
そのミニクリームパンふたつがたまらなく可愛い♡♡

お弁当391

W杯が始まりましたね♪

眠い目をこすりながらも、開幕戦と今日の3試合を観ました。
とても面白い大会になりそうでワクワクします^^

明日の日本初戦の前に行われる3試合も
観る予定ですが起きていられるかどうか・・・w

早く寝ます（夕方6時に寝る予定w）

・鶏の唐揚げ塩レモン味
・ズッキーニとウィンナーの炒め物
・五目豆
・焼きししとう
・なめたけ

甘夏マーマレードパン

今日は涼しいのでパンを焼きました。

最初は甘夏ピールを入れて焼こうと思ってましたが、
ピールの量がそんなに残ってなかったのでマーマレードを入れました。

アーモンドスライスとヘーゼルナッツパウダーも入れてみました。

いい感じに焼けました〜♪

冷めるのを待ちきれず写真撮ってすぐに食べたら激アツ！！
危うく火傷するところでした^^;;

焼きたてはおいしい！と言ってもほどがありますねw

もうそろそろパン作りは小休止しようかなぁ
今日みたいな涼しい日なら楽しめますが、
暑い時期にパン生地こねるのも焼くのも気が重いので
今ある強力粉を使い切ったら秋までお休み！

とか、言いながら作りたくてウズウズしたりして・・・f^^

お弁当389、390

晴れててもジメジメした時期はなかなか気分まで晴れません(-_-)
元気の出そうなお弁当でも作らないとね♪

・三色弁当
（鶏そぼろ／いり玉子／かぶの葉とじゃこのふりかけ）
・鶏つくね
・もずくスープ
・プリン

いただいた黄身の色が濃い卵はこれで最後。。
プリンもこの卵を使いました♪
せっかくおいしい卵を使ったのに少し火を通しすぎて
ちょっとスが入ってしまいました(;_;)

・シーフードピラフ
・バジルペースト入り鶏ハム
・ズッキーニのチーズ焼き

鶏ハムにバジルペーストを入れるとこれまたおいしい〜
ランチタイムを終えて午後も仕事ですが、
隣のコンビニに白ワインを買いに行こうかと思ってしまいましたw

新鮮な緑

バジル＆しそ

朝摘み緑のおすそ分け♪

またた〜っぷりいただきました。

バジルペーストを作ります。
小さめのすり鉢なのでてんこ盛りw
フードプロセッサーなら一瞬で出来るのになぁ。。
なんて思いながらも、いい香りに包まれながら地味にゴリゴリする時間が好きです。

出来上がったなめらかさに欠けるペーストを使って作ったのが

ピザ☆

もう一枚♪

準強力粉も消費したくて初ピザ作りです。

ジェノベーゼとマルゲリータ

初めてまともなピザを作りましたが、
バジルが新鮮なのでおいしく出来ました。

モッツァレラチーズじゃなく普通のピザ用ミックスチーズなのがちょっと残念・・・

お弁当386〜388

今、外はザーザー降りの雨です。

・オムライス
・栗かぼちゃのポタージュ

いつものオムライスよりオレンジ色〜♪

・サワラの塩麹漬け焼き
・肉じゃが
・鶏つくねのしそ巻き
・蒸しかぼちゃ
・プチトマト

・青椒肉絲
・五目豆
・味付け玉子
・鰯の佃煮（市販品）
・びわ