フォカッチャ

おとついの水曜日は一日冷たい雨だったので
久しぶりにパンを作りました。

パンの生地をこねるのはやっぱり気持ちいい♪

一次発酵後はふ〜っくらフワフワ♡

まだこたつを出してないので発酵場所はお風呂場です^^

ターンテーブルいっぱいにドーンと生地をのばして
二次発酵後にオリーブをのせて焼きます♪

焼き上がりは。。

予想よりも薄っぺらい仕上がりです^^;

焼き色がつくまで想定より時間がかかったので
やっぱりもうオーブン機能がそろそろ寿命かもしれません(;_;)

でも！
それなりにおいしいフォカッチャが出来ました。

まともなオーブンならもっと美味しく焼けそう・・・