2014年10月31日金曜日

干しりんご


昨日までの3日間はカラッとした秋晴れが続いたので
りんごを干しました。


輪切りにした紅玉りんごをザルに並べて天日干し☀

時々裏返したり場所を変えたりしながら・・

次の日


湿度が低いのでいい感じに水分が抜けてきてます。

昨日


さらにしわくちゃになって出来上がり。

カリカリにはせず、セミドライで天日干し終了。

食べてみたら程よく柔らかい食感がgood^^

真ん中の大きい輪切り部分は星入り干しりんごで可愛い☆

さて
なにに使おうかなぁ〜♪


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