2014年5月17日土曜日

フランスパン??


おとつい、無謀にもフランスパンに挑戦してみました!

一番好きなパンなので自分で作って
焼きたてを食べてみたいなぁ〜
と思い Let's try ♪

そもそもうちのヘッポコ電子レンジのオーブン機能では
上手く焼けるかかなり怪しかったのですが試してみました。

電子レンジだけじゃなく技術もないのでそんなに期待はせず、
どんなパンが出来るだろう…的なノリで作りましたww

で、
焼き上がったのがコレ↓


小さな棒が2本。。

フランスパンとは呼べない謎のパンw

ビックリするくらい大失敗です!(@o@)
唯一、香りだけがフランスパンでした。

焼成温度が220℃なのに220℃に設定できない(←ヘッポコすぎるw)
なので、210℃で焼いていたのですがなかなか焼き色がつかず
こんな小さなパンなのに30分も焼き続けたら、、、
もぉ〜カッチカチーッ!(+_+)

むむーーん
やっぱり無謀でした(-_-;;

素人 × 設備不十分 = そりゃ無理

ってもんですねf^^

理想↓


現実↓


全然ちがーうっ!(←当たり前w)

そんなこんなで作り始めから焼き上がりまで
5時間半かかりましたが、この程度の出来でした^^;

やっぱり「餅は餅屋」ですね。
フランスパンをうちで作るのは諦めよう(/_;)

さてどうしようかなぁ・・・
残りの準強力粉とモルトパウダー(-_-)

こんな環境&レベルでも作れそうなパンのレシピあるかなぁ…
探してみよっと^^

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