モーントルテ

けしの実のケーキ

先日、職場の女の子とケーキを作りに料理教室へ行って来ました

モーン＝けしの実

けしの実のプチプチとした食感となめらかなガナッシュがとっても
美味しいケーキです♪

初めて作ったケーキがこんなに綺麗に仕上がりました\^o^/
レシビどおりなので味もgood！

ガナッシュを流し込むタイミングが良かったので
表面が平らになりパティシエか！？
と思うほど上手に出来ました☆（←ミラクルですw）

教室ではガス高速オーブンを使って生地を焼いてたので
うちのしょぼいオーブンでも同じように作れるかどうか・・・

でも、やってみよっと♪