2013年2月5日火曜日

初パン作り♪


先日、手ごねパン教室に行って来ました♪

以前一緒にお仕事していたあの彼女が立派にパン作りの
先生になってパン教室を開いているのです!!

はじめてのパン作りは・・
カフェロールパン☆


もう仕上がりの写真ですが…^^:

コーヒーのアイシングでお化粧しているのでツヤピカ☆
手前のは先生作なのでとても美しいです^o^


左:先生作 右:私作

材料、分量は同じなのに・・・
こね、成形、愛情(情熱?w)、の違いで
見た目も味(食感)も違った仕上がりになります

先生の方はしっかり弾力がありもちもちっとした食感
わたしの方はふわっと軽い感じに仕上がりました

先生の教え方がとても上手なので全くの初心者でも
最後まで楽しみながら作ることが出来ました♪

焼きたてのパンの香りはとても幸せな香り♡
炊きたてのご飯の香りと同じほどの幸福感です

先生作のパンを試食して
私作のパンはお持ち帰り♪

私作パン8個+先生作パン2個=10個持って帰りました〜\^o^/


いちばん上のは先生作の美しいパン

パン教室はこの日を最後に一旦お休みされて、
数ヶ月後の再開に向け、準備期間に入るとのことです

再開したらまた行きたいな♪

パン作りは料理と違ってなかなか簡単には始められない
印象でしたが、そんなことはありませんでした☆
きっと先生がいいからそう思えたのかも!

手ごねパン作りを教わるならとてもオススメの教室です

手ごねパン教室 Kenon

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