お弁当288〜291

朝晩涼しい日があると身体がホッとします^^

・鶏胸肉のバルサミコソースがけ焼きトマト添え
・玉子焼き
・ホタテのバター醤油ソテー
・玉ねぎとピーマンの炒め物
・ドライフルーツとナッツ入りニンジンサラダ

・目玉焼き乗せ焼き茄子カレー
・えだ豆スープ
・枝豆

えだ豆スープは冷たい豆乳で溶いて枝豆を入れました♪
つぶコーン入りコーンスープみたいな感じです^^b

・豚しゃぶキャベツの千切り巻胡麻だれ
・枝豆入り玉子焼き
・鶏ササミのわさび醤油漬け
・焼きビーマン
・牛肉としいたけのしぐれ煮

胡麻だれは自作です☆
金胡麻の洗い胡麻を炮烙で煎って
すり鉢でするところから作りました(←やりすぎ！)
さすがに朝から作ったわけではありませんｗ

・鶏手羽中のグリル
・パプリカのマリネ焼き
・巻き巻き油揚げ(海苔、クリームチーズ、ツナ)
・焼き山芋のホアジャオ塩
・牛肉としいたけのしぐれ煮
・枝豆と甘酢漬けミョウガの混ぜご飯