梅さんへ味付け玉子って 私作ったことないんですが…f^_^;) 簡単ですか？前も入ってるの見てー食べたいなと♪(笑)
>たぁーさん味付け玉子は簡単ですよー☆殻をむいたゆで卵をみりんで緩くした味噌につけ込むだけです^^;分量はいつもながらテキトーなんですが玉子1個に対して味噌約大さじ1強くらいかなぁポリ袋を使うと楽チンです☆みりんは味噌がほどよく玉子に絡んでくれる緩さになる程度の量です（わかりずらぁ〜い！）なので、正確には味噌漬け玉子ですね♪煮玉子が好きだけど煮るのめんどくさいなぁ・・と思ってみりん割り味噌に漬けてみたら美味しい＆楽チン！だったのでよく作るようになりました(^o^)お弁当にもラーメンにもgoodです(^-^b
梅さんへ
返信削除味付け玉子って 私作ったことないんですが…
f^_^;) 簡単ですか？
前も入ってるの見てー食べたいなと♪(笑)
>たぁーさん
返信削除味付け玉子は簡単ですよー☆
殻をむいたゆで卵をみりんで緩くした味噌につけ込むだけです^^;
分量はいつもながらテキトーなんですが
玉子1個に対して味噌約大さじ1強くらいかなぁ
ポリ袋を使うと楽チンです☆
みりんは味噌がほどよく玉子に絡んでくれる緩さになる程度の量です（わかりずらぁ〜い！）
なので、
正確には味噌漬け玉子ですね♪
煮玉子が好きだけど煮るのめんどくさいなぁ・・
と思ってみりん割り味噌に漬けてみたら
美味しい＆楽チン！だったのでよく作るようになりました(^o^)
お弁当にもラーメンにもgoodです(^-^b