梅さんへほうれん草入り玉子焼き〜お弁当に入れてあげました（笑）うずら玉子の肉巻きは どうしてるんでしょ？ミンチの中に入れたことはあるけど…
>たぁーさん緑色と黄色でお弁当がパッと明るくなっておいしそうに見えますよね〜(^-^b☆うずら玉子の肉巻きは・・ゆでたうずらに小麦粉を薄く付けて薄切りの牛肉を巻き巻き〜ギュ ギュ とおむすびを握るみたいに丸めます牛肉は下味として 酒 塩 コショウ 硬くならないように少しの 酢 蜂蜜 も揉み込んでおきました丸めた肉巻きをフライパンで焼いて一旦取り出し酒 みりん 醤油 の照り焼きダレを少し煮詰めて焼いた肉巻きを戻してからめて照りッとしたら完成です(*^-^*/
梅さんへ
返信削除ほうれん草入り玉子焼き〜お弁当に入れてあげました（笑）
うずら玉子の肉巻きは どうしてるんでしょ？
ミンチの中に入れたことはあるけど…
>たぁーさん
返信削除緑色と黄色でお弁当がパッと明るくなって
おいしそうに見えますよね〜(^-^b
☆うずら玉子の肉巻きは・・
ゆでたうずらに小麦粉を薄く付けて薄切りの牛肉を巻き巻き〜
ギュ ギュ とおむすびを握るみたいに丸めます
牛肉は下味として 酒 塩 コショウ
硬くならないように少しの 酢 蜂蜜 も揉み込んでおきました
丸めた肉巻きをフライパンで焼いて一旦取り出し
酒 みりん 醤油 の照り焼きダレを少し煮詰めて
焼いた肉巻きを戻してからめて照りッとしたら完成です(*^-^*/